Category: Кавові напої

Флет-Вайт - Рецепт, Кава блог

Кава Флет Вайт / FLAT WHITE (Плоский білий)

Напій з бархатистою ніжною текстурою і яскраво вираженим кавовим смаком. Флет Вайт придуманий зовсім недавно, в 80-х роках, новозеландським бариста, які шукали ідеальний баланс смаку кави і молока. В 90-х напій поширився в Австралії та новій Зеландії, став дуже популярний в Британії, де практично завоював всі мережі кав’ярень, а потім підкорив своїм смаком і всі інші країни.

Відкрити повністю
Афогато

Афогато – кава, яку їдять ложкою

Афогато – це десерт, який готується на основі ванільного морозива, залитого міцним і гарячим Еспресо. Деколи його розбавляють лікером, Бейлісом або Амаретто, додають шоколад або вершки, какао або горіхове морозиво, цедру апельсина або лимона. Їдять десерт за допомогою ложки.

Відкрити повністю

Правила приготування кави в турці

Ваша кава постійно виходить гіркою та схожа на звичайну розчинну, хоча ви варите її в турці? Тоді варто переглянути декілька важливих нюансів правильного приготування ароматного напою, щоб кожен ранок чи перерва на каву були чарівними.

Відкрити повністю