Ми зібрали цікаві факти про каву, про вплив кави на наше здоров’я та використання у повсякденному житті.
Окрім власне зерен кави, які ви вирішили заварити, вибір води також є важливим елементом приготування смачної кави. Вміст мінералів та рівень рН води, яку ви використовуєте – це головні фактори, які можуть мати вагомий вплив на готовий продукт. Використання неправильної води може зіпсувати смак навіть якісних зерен кави.
Відкрити повністю
Кава – один з найпопулярніших напоїв у світі, а кавові зерна, фактично – це насіння кавових рослин. Насіння переробляють до кавових зерен, які згодом обсмажують для отримання кави різних типів. Кажуть, що найсмачніша кава – свіжого обсмаження, мелена та заварена. Характерний аромат кави обумовлений саме процесом обсмажування.
Відкрити повністю
Досить цікаво, що так багато людей вживали так багато меленої кави за стільки років, і не існує загальновизнаного «найкращого» методу зберігання меленої кави. Багато людей взагалі не замислюються над цим і зазвичай п’ють висушену або несвіжу каву, просто звикають до неприємного аромату кави яка неправильно зберігалась. Деякі люди все ж заморочуються і навіть вигадують свої дивні способи зберігання які в більшості випадків неправильні.
Відкрити повністю
Кожен може погодитися, що кава змінює наше життя і є необхідністю для більшості випадків нашого повсякденного життя. На жаль, ця супер речовина, яку ми називаємо кавою, вразлива до законів термодинаміки, саме тому гаряча кава стає холодною швидше ніж ви могли подумати. Плюс дуже часто бувають ситуації коли ви забуваєте про каву яку щойно заварили. Вирішивши, що цю каву дійсно ще можна пити ви за звичкою, як і інші страви, можете поставити холодну каву в мікрохвильову піч, але після того як зробите перший ковток – скоріш за все пожалкуєте про це.
Відкрити повністю
Якщо вам потрібно ще дещо додати в свій список “речей, на які ви з нетерпінням чекаєте Різдвяного ранку”, ця стаття саме для вас. Чим би людина не займалась в житті, їй завжди потрібна чашка кофеїну, щоб піднятися вранці. Саме тому ми поєднуємо нашу потребу у каві і нашу любов до створення унікальної святкової атмосфери дому в сезон відпочинку.
Відкрити повністю
Кава вранці – ключовий домашній напій. Кава – один з самих популярних напоїв у світі. Розповімо про історію ранкової кави та її вплив на наше здоров’я.
Відкрити повністю
Останні коментарі